Feb 7th 2014, 23:31, by feliz007

作者feliz007 (西薇雅)

看板Food

標題[食記] 【食】papa rice粒粒分明之好吃燉飯

時間Fri Feb 7 23:31:37 2014

餐廳名稱：papa rice 消費時間：103年/02月 地址：台北市信義區忠孝東路4段559巷12號 電話：2763-7181 營業時間：12:00-14:30；18:00-21:00(週日公休） 有圖好讀完整版：http://felizsho.pixnet.net/blog/post/72384824 純文字版： 菜單很簡單，還有一些手繪的圖案， 餐廳內佈置的也很有鄉村感，散發溫馨的感覺。 我們倆一直難以決定要點什麼開胃菜， 因為看起來都好好吃喔， 一直在脆皮薯條佐松露美乃滋V.S香酥雞柳佐BBQ醬　之中做不出選擇。 主餐部份，點了松子青醬煙燻鴨胸燉飯和香辣茄汁烤雞腿燉飯， 我們都選了正常熟度的米， 一般燉飯的米會比較硬一點， 喜歡吃軟一點米飯的人，可以跟店員說喔！ 香酥雞柳佐BBQ醬(NT.150)， 因為看其他桌都沒人點， 所以有點兒怕踩雷，ㄧ送來我倆就睜大了眼說：這也太大條了吧！ 想說皮看起來裹粉裹很厚，就算大條也不好吃， 但，咬一口看看橫切面，皮超級薄，都是實實在在的肉呀！ 沾醬吃，風味更好，BBQ醬不是想像中那種鹹鹹、味道單一的醬料， 而是帶著甜甜的味道，吃起來很順口。 值得大大推薦 松子青醬煙燻鴨胸燉飯(NT.250)， ㄧ整盤綠油油的飯端上桌，鋪了滿滿10片鴨胸肉，並灑上松子， 嚐一口，燉飯煮的很入味，灑在飯上的松子，讓整體味道更香， 鴨胸肉單吃時，能吃到淡淡的煙燻味， 倘若與飯一起吃，就比較可惜了，青醬的味道太搶戲，蓋過鴨胸肉了。 香辣茄汁烤雞腿燉飯(NT.250)， 相較於松子青醬煙燻鴨胸燉飯，香辣茄汁烤雞腿燉飯的醬汁收的比較乾ㄧ點， 兩大塊的雞腿肉鋪在茄汁口味的燉飯上， 燉飯其實沒有辣味感，但可以吃出除了用番茄醬汁外還有用新鮮番茄燉煮的微酸微甜， 雞腿的肉質更是好的沒話說，超級嫩的啊 因我我們都是剛吃過下午茶來吃晚飯的， 所以就沒有＋110元變成套餐， 套餐附麵包、沙拉、飲料， 若是＋150元，則除了 麵包、沙拉、飲料外， 另外有甜點噢， 造訪的這天是巧克力奶酪給大家參考參考噢！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.71.25.198

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